唐立淇：我要找一个自己可以当第一的地方

学的是戏剧，却在占星的舞台上发光发热，唐立淇，绕了好打一个弯，才走到这里，那是段流离、挣扎，然后安然的过程。

艺术学院戏剧系毕业前，唐立淇参与了一场离校前的聚会。聚会中，“出路”是大家最关切的话题，正当一群人茫然无措，只有一个学姐，没有耀眼家世，在未经任何人引荐下，顺利进入排名台湾前十大的广告公司。

这恍如是在一片汪洋中，为这群出入社会的新鲜人照亮一条通往彼岸的坦途。她为什么能？大家都很好奇，但是当唐立淇的学姐拿出履历表，所有人只剩惊叹。“我看到时想，哇！这是什么？”唐立淇回忆，学姐丰富的履历中，除了一般背景资料，还搜集了自己过去拍摄的短片、写的剧本，观看每部影片或书的的心得等，厚厚一叠资料，让聘用单位一眼就相中。除了履历表，在学时期，学姐就积极参与校外活动，勤于维系人脉，当大家开始为工作愁苦时，她早已安排自己的出路。当时的唐立淇，却是连自己过去的作品都找不到。

幸运的是，她依照着老师的安排，进入云门舞集当助理，却不快乐。过了一个月，唐立淇毅然放弃这个国际知名的团体，辞职了。“我要找更需要我的地方，选一个可以让自己成为第一名的地方。”她说。

2007年9月9日，星洲周报Happy名人谈，第24页，编辑：施凯盈，原载：《30杂志》

12星座人性攻略

作者／ 唐立淇

出版社／ 台视文化事业股份有限公司

出版日期／ 20070625

商品语言／ 中文/繁体




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黑心食物

食物也是死物，哪儿有心？但料理人有。周星驰在香港电影《食神》里比喻，好吃的食物是要用心料理。好吃的定义又是什么？让料理回归自然口味，或是加重调味料，以在飨客的味蕾产生使人上瘾的化学作用，维持料理店的生意。

昨晚爸爸下班回家，买了印象中好像很好吃点心作夜宵，我嘴嚼着糯米鸡，然后是叉烧包和鱼丸等等，明显感觉食物变了味儿，是否老味道经不起时间考验，从此失传了？反正点心价钱不贵，也不难吃，就没有多想。

以为吃饱了就能够一如往常，听着音乐安心入睡，过了不到半小时，却睁开眼睛，喉咙像似被什么吸干水分，痛苦得下意识起来喝水，跟着第二次、第三次起床喝水，害我失眠了。本来失眠算是小事，也许可以开灯看杂志，但在老家的房间，这么做容易弄醒爸妈，我的良心不要让他们陪我失眠，因此一直听着音乐，一边胡思乱想。

想起一位坚持原味料理的意大利厨师批评本地食物味精太多，曾经就因为吃下过多味精而得忍受一整夜的口渴以及失眠的折磨。当初在星洲星期刊读到这篇文章时，直觉这位厨师过敏，一餐的味精的副作用还不至于如此夸张吧？是的，一点也不夸张，如今我也是受害者之一。

决定把低质点心列入自己的黑心食物名单内，名单还包括有效导致肥胖的快餐和零食。我的底线是不消费黑心食物，但在特定的情况下我还是可以接受进食黑心食物，比如说牵涉应酬利益。有点疯狂的想法，失眠让我疯狂了！